先日メールマガジンでもご案内させていただいた、イタリア Bormioli Rocco社のFidoジャーをご紹介します。
付属のゴムパッキン、ワイヤーでしっかり密閉ができる定番の保存瓶。
さりげなく美しいデザインは、サイズを揃えてディスプレイするのにも最適なアイテムです。
気密性が高く匂い移りもないガラスジャーは、季節の果実酒やピクルス作りに、また小麦粉や乾物などの保存食品のストック瓶として便利にお使いいただけます。
今まさに梅のシーズン!スーパーなどでも、梅コーナーを展開しているところを目にします。
写真では、Lサイズに梅シロップ、XLサイズに梅酒を作ってみました。
梅シロップは、蜂蜜とレモン、アクセントにシナモンスティックを加えたもの。
見た目も美しく、日々刻々と蜂蜜が溶けて、馴染んでいく工程を眺めるのも待ち遠しくて楽しいもの...
夏がやって来たらこのシロップを炭酸水で割って梅ジュースに!
暑い夏を乗り切るとっておきの自家製シロップを是非お楽しみいただければと思います。
オンラインショップ→
http://shop.file-g.com/?mode=f10
それからスリーミールズインハウスにて各サイズ取り揃えておりますので、是非この機会にお求め下さいませ。
田園調布、京都店のスタッフが日々の情報を発信します。